Αλεύρι απόεπιλεγμένο σιτάρι |
Αλεύρι απόεπιλεγμένο σιτάρι |
Κωδικός :26-098
Το Αλεύρι Ρυζιού (επίσης σκόνη ρυζιού) είναι μια μορφή άλευρου που παρασκευάζονται από λεπτώς αλεσμένο ρύζι . Είναι διαφορετική από το άμυλο ρυζιού, το οποίο συνήθως παράγεται με τη βύθιση του ρυζιού στην αλισίβα . Το ρυζάλευρο μπορεί να παραχθεί είτε από το άσπρο ρύζι ή καστανό ρύζι . Για να γίνει το αλεύρι, το φλοιό του ρυζιού paddy απομακρύνεται και το ακατέργαστο ρύζι κατόπιν αλέθεται σε αλεύρι. Επιπλεόν το αλεύρι ρυζιού είναι ένα ιδιαίτερα καλό υποκατάστατο για το αλεύρι σίτου, το οποίο μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό στο πεπτικό σύστημα σε εκείνους που έχουν δυσανεξία γλουτένης .
Διατροφικά Στοιχεία ανα 100g
Ενέργεια
Λιπαρά
Εκ των οποίων κορεσμένα
Υδατάνθρακες
Εκ των οποίων σάκχαρα
Πρωτεΐνες
Αλάτι
1490 kj/ 352 kcal
0.52g
0.14g
76.35g
0.0g
6.5g
0.0g
Σας προτείνουμε