Ποικιλία ψωμιών, με τραγανήκρούστα και αφράτη ψίχα |
Ποικιλία ψωμιών, με τραγανήκρούστα και αφράτη ψίχα |
Κωδικός :27-136
Με σεβασμό στη παράδοση με αφοσίωση στη ποιότητα και πάνω από όλα με αγάπη η εταιρεία Καραμολέγκος ζυμώνει και διανέμει φρέσκο και υψηλά ποιοτικά ψωμί του τοστ. Ένα ψωμί φτιαγμένο με φυσικό προζύμι για πλούσια, αυθεντική γεύση. Ψωμί για τοστ Καραμολέγκος, νόστιμο και αφράτο από την πρώτη, μέχρι την τελευταία φέτα.
Συστατικά:
Αλεύρι σίτου (33%), νερό, αλεύρι σίτου ολικής άλεσης (14%), φυσικό προζύμι 13% (νερό, αλεύρι σίτου, αλάτι, αλεύρι ζύμωσης σίτου), δεξτρόζη, πολύσπορο μίγμα δημητριακών 4,5% (σίτος, σίκαλη, κριθάρι, βρώμη), ηλιόσπορος (3,2%), πιεστή ζύμη αρτοποιίας, μαργαρίνη (φυτικά έλαια και λίπη, γαλακτωματοποιητές: μόνο & διγλυκερίδια των λιπαρών οξέων, πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων, λεκιθίνη, μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ, άρωμα, χρωστική ουσία: β-καροτένιο), λιναρόσπορος (2,7%), γλουτένη, αλάτι φύτρα σιταριού, βύνη κριθαριού, ρυθμιστής οξύτητας: διοξικό νάτριο, βελτιωτικό αλεύρου: ασκορβικό οξύ
Σας προτείνουμε