Κάστανα Eγχώρια 1 κιλό. Ιδανικές συνθήκες συντήρησης (για βρασμένα κάστανα) Θερμοκρασία 0C Σχετική υγρασία 70 Χρονικό διάστημα 1-2 εβδομάδες Οικιακό Ψυγείο, ψύξη στο γραφείο Τα κάστανα διατηρούνται καλύτερα στο χαμηλότερο ράφι στα ειδικά συρτάρια. Ενδεικτικές θερμοκρασίες οικιακού ψυγείου Χαμηλότερο ράφι 2°C Μεσαίο ράφι 5°C Υψηλότερο ράφι 8°C Ράφια, στην πόρτα 10 -15°C